+7 (343) 379-55-90

Вареные колбасы

Классический завтрак для взрослых и детей — это, конечно, чашка чая или кофе и бутерброд с вареной колбасой. Да и чтобы быстро перекусить в течение дня это подойдет как нельзя лучше.

Современная технология производства вареных колбас ТМ «Атяшево» проста, как и все гениальное. Охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются яйцо и молоко, натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов происходит наполнение оболочки фаршем. После этого колбаса варится в термической камере при температуре 72-78° C. Вареные колбасы выпускаются в полиамидных и в натуральных оболочках. Полиамидная позволяет увеличить срок хранения до 60 суток без добавления консервантов. Колбасы в натуральной оболочке имеют небольшой срок хранения – 20 суток.