+7 (343) 379-55-90

Как выбрать поставщика продуктов для магазина

Организация розничной торговли связана с поиском надежных поставщиков, способных своевременно и по выгодным ценам подвозить продукты питания. Крупные дистрибьюторы, представляющие ряд известных марок на рынке региона, смогут обеспечить магазин необходимым ассортиментом, согласуют план маркетинговых акций, организуют логистику – и, тем самым, избавят клиента от множества проблем. Они помогут определиться и с линейкой товаров, которые будут продаваться в данной торговой точке наиболее эффективно. На этапе проведения переговоров, когда обсуждаются условия возврата или обмена некондиционных партий, в текст договоров вносятся существенные для обеих сторон обязательства.

Способы выбора дистрибьюторов продуктовой группы товаров:

  • посещение тематических форумов и конференций;
  • изучение рынка для проверки репутации компаний;
  • исследование печатных либо электронных каталогов;
  • налаживание партнерства с зарубежными производителями.

Некоторые местные поставщики не представлены в интернете по объективным причинам. Такие изготовители периодически принимают участие в выставках или ярмарках, предлагая обновленный ассортимент продукции. Информация о распродажах остатков помогает приобрести оптом товары высокого качества по сниженным ценам. Отдельные продавцы организовывают собственное мини-производство, переработку или изготовление полуфабрикатов. Исследуя рейтинги фирм-производителей, не обязательно выбирать тех, кто занимает верхние позиции. Региональные дистрибьюторы иногда оказываются сговорчивее, чем популярные лидеры.

Наличие сертификатов качества и санитарно-гигиенических заключений – обязательные требования для продуктов питания. В тексте контрактов с поставщиками прописываются условия возврата некондиционной, просроченной или бракованной продукции. Появляется право оформить письменную претензию, если поставщик нарушает подписанные соглашения, гарантийные обязательства. За нарушение сроков доставки или срыва договоренностей предусматриваются штрафные санкции. Невыполнение обязательств в одностороннем порядке – это причина возобновить поиски надежного поставщика продуктов питания.